کربوهیدرات نودل چقدر است ؟
در هر ۱۰۰ گرم نودل، حدود ۵۷ گرم کربوهیدرات وجود دارد. این مقدار معادل ۱۲ گرم کربوهیدرات خالص است. کربوهیدرات خالص، کربوهیدراتی است که از هضم غذا به انرژی تبدیل شود.
نودل معمولاً از آرد گندم تهیه می شود که یک منبع کربوهیدرات است. سایر انواع نودل ممکن است از آرد سایر غلات مانند برنج یا سویا تهیه شوند.
در اینجا میزان کربوهیدرات در انواع نودل آورده شده است:
- نودل فوری: ۵۷ گرم کربوهیدرات در هر ۱۰۰ گرم
- نودل تازه: ۴۸ گرم کربوهیدرات در هر ۱۰۰ گرم
- نودل خشک: ۵۰ گرم کربوهیدرات در هر ۱۰۰ گرم
افرادی که به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات هستند، باید در مصرف نودل احتیاط کنند.
در اینجا چند نکته برای کاهش میزان کربوهیدرات در نودل آورده شده است:
- از نودل تازه یا خشک استفاده کنید.
- از نودل فوری استفاده نکنید.
- نودل را با سبزیجات و همراه کنید.
جدول ارزش غذایی و کربوهیدرات نودل در ۱۰۰ گرم :
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۱۸٫۰۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۵۷ گرم |
| پروتئین | ۱۱ گرم |
| قندها | ۰٫۷۶ گرم |
| کربوهیدرات خالص | ۵۹٫۹۶ گرم |
| کلسیم | ۲۹ میلی گرم |
| مس | – میلی گرم |
| آهن | ۰٫۵۱ میلی گرم |
| منیزیم | ۰ میلی گرم |
| فسفر | ۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۰ میلی گرم |
| سلنیوم | ۰ میکروگرم |
| سدیم | ۲۰۱۴٫۰۰ میلی گرم |
| روی | ۰ میلی گرم |
| آب | ۰ گرم |
| کلسترول | ۰ میلی گرم |
