هر برش ۱۰۰ گرمی پیتزا چقدر کربوهیدرات دارد ؟

بررسی کربوهیدرات موجود در هر برش پیتزا

پیتزا حاوی کربوهیدرات است.سس گوجه فرنگی که روی پیتزا ریخته می شود و خمیر پیتزا که از آرد تهیه می شود منبع کربوهیدرات هستند.

میزان کالری پیتزا در هر ۱۰۰ گرم تقریباً ۲۳۰ کالری است. پیتزا مرغ و گوشت میزان کربوهیدرات و پروتئین بالایی نیز دارد و تقریباً در هر ۱۰۰ گرم آن ۳۰ گرم کربوهیدرات و ۱۷ گرم پروتئین وجود دارد.

مقدار کربوهیدرات موجود در پیتزا به عواملی از جمله نوع خمیر پیتزا، مقدار سس گوجه فرنگی، و نوع مواد اولیه که در پیتزا استفاده می شود بستگی دارد .

• به عنوان مثال، یک برش پیتزای مارگاریتا، که یک پیتزای ساده با خمیر نازک، سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا است، حاوی حدود ۲۰ گرم کربوهیدرات است.
• در مقابل، یک برش پیتزای پپرونی، که یک پیتزای پرچرب با خمیر ضخیم، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و پپرونی است، حدود ۳۰ گرم کربوهیدرات دارد.

اگر نگران میزان کربوهیدرات مصرفی خود می باشید، می‌توانید با انتخاب پیتزاهای ساده‌تر با خمیر نازک و سس گوجه فرنگی بدون قند، میزان کربوهیدرات مصرفی خود را کاهش دهید. همچنین، می‌توان با انتخاب مواد اولیه‌ای که حاوی کربوهیدرات کمتری باشد، مانند سبزیجات، میزان کربوهیدرات مصرفی خود را کاهش داد.

در اینجا چند نکته برای کاهش میزان کربوهیدرات پیتزا آورده شده است:

• از خمیر پیتزای نازک استفاده کنید.
• سس گوجه فرنگی بدون قند استفاده کنید.
• از پنیر پیتزای کم چرب کنید.
• از مواد اولیه ای که کربوهیدرات کمتری دارند، مانند سبزیجات استفاده کنید.
• از اضافه کردن مواد اولیه‌ای که حاوی کربوهیدرات هستند، مانند پنیر چدار یا قارچ، خودداری کنید.

جدول ارزش غذایی و کربوهیدرات در هر برش ۱۰۰ گرمی پیتزا :